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Ensalada Waldorf


 

INGREDIENTES:

 

2 tallos de apio picados finamente

2 manzanas  cortadas en cubitos con o sin cascara

1/2 taza de nueces picadas

2 cucharadas de mayonesa o crema

Una pizca de sal marina

Pasas o arándanos secos al gusto

Hojas de lechuga desinfectada

 

 

PREPARACIÓN:

 

En un recipiente  mezcla con cuidado todos los ingredientes menos la lechuga.  Prueba de sal y ajusta si es necesario. Cuando este a tu gusto coloca las hojas de lechuga troceadas con la mano en el plato y sirve la ensalada sobre la lechuga.

 


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